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楚雄排骨包锡纸 糯米垫荷叶

发表于:2018-03-12 11:52:11|来源:昆明信息港

    焦肝糯米肠  

    羊肉汤锅 

    带皮驴肉汤锅

    糯香排骨

    药膳土鸡

 

    圆笼糯香骨

    楚雄一直就以小吃繁多而著名,说起来,正餐也很具一番风味。彝家人爱饮酒、善酿酒,热情豪爽,饮食风味亦别有特色,到楚雄去尝尝烧小猪、全羊汤锅,酸菜鱼、青椒香肠、洋芋猪血肠、骨头饭、坛子牛肉等彝族风味佳肴,感受彝家文化。

    推荐餐厅1 香园羊

    地址:楚雄市开发区彝人古镇与永安路岔口第一家

    顶级推荐菜品:羊肉汤锅。选自彝家人山上放羊的黑山羊,羊肉色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,汤汁乳白,软烂醇香,半汤半菜,丰富多样,佐以盐水椒,别具风味。俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。

    消费提示:参考价格95元/公斤

    推荐餐厅2 三锅弟

    地址:彝人古镇三期C55栋

    顶级推荐菜品:带皮驴肉汤锅、牛肉汤锅。三锅弟专营的牛、驴、羊来自乡村大自然草地,现场宰杀,辅以名贵中药材,精心烹饪调制的汤锅王,无化学添加剂及回收老油成分,原汁原味。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。

    消费提示:参考价格牛肉78元/公斤 带皮驴肉88元/公斤

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录入/责任编辑:杨晓媛Update Time:2018-06-07 16:55:46
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