本网讯（记者. 刘晓云）滇东高原，乌蒙磅礴，宣威这片热土上，火腿的醇香已飘散数百年。而今天，一种更深的“香”正在弥漫——那是民族团结的芬芳，是共同富裕的甘甜。

走进宣威市阳光食品文化主题庄园，“同心圆”广场上，各族员工的笑脸在阳光下绽放。一块小小的宣威火腿饼，以独有的方式，讲述着多族齐心，共山成玉的温暖故事。

   匠心传承，让非遗技艺成为“连心桥”
   “肥二瘦八切丁，三十六法收口。”在10万级净化标准的非遗工坊车间里，老师傅李俊正手把手教导年轻学徒。这项省级非物质文化遗产——宣威火腿月饼制作技艺，在阳光食品已传承三十二年。

车间里，188个摄像头实现360度无死角监控，每一道工序、每一款产品都经得起检验。但比机器更动人的，是人的温度。“原料要苛刻到极致，工艺要较真到骨子里。”创始人、省级非遗传承人王恩斌这样说。

在这里，技艺的传承不仅是手艺的延续，更是情感的连接。企业建立“三培养”机制，推行“师带徒”模式，老中青三代、多民族员工同堂共技。206名员工中，86人持有各类职业技能证书。

员工何思琪，七年前还是一名门店销售员。在企业“三通道”职业发展模式的培养下，她如今已成长为一名出色的雕花师。“刚来的时候什么都不会，是师傅手把手教我的。”何思琪说，“在这里，我们不分民族、不分地域，就像一家人。”
从销售到雕花师，何思琪的蜕变印证了企业“把生产经营骨干培养成党员，把党员培养成生产经营骨干，把党员生产经营骨干培养成管理人员”的“三培养”机制。善学者，师逸而功倍。阳光食品正是以这样的理念，让各族员工在学习中成长，在成长中共融。

  产业共富，让产业链成为“团结链”
   “公司 合作社 农户”，阳光食品构建起从田间到餐桌的全产业链。300亩绿色食用玫瑰花种植基地、380亩分水岭生态火腿庄园，从源头把控品质，更让产业发展红利惠及千家万户。

“跟着王总干，心里踏实，日子有奔头！”一位长期合作的养猪户这样说。通过土地流转、务工就业、保底收购、订单合作，企业直接带动数百名各族群众稳定就业，间接带动上千户农户增收。

公司经理熊瑞介绍：“我们建立了技能、技术、管理‘三通道’职业发展模式，让农民工进得来、留得住、发展好。”目前，5年以上老员工达87人，其中20年以上6人，许多人已在城市安家乐业。

民为邦本，本固邦宁。企业深谙此理。累计捐赠超百万元用于助学、抗疫、乡村振兴，用行动诠释民营企业的责任担当。王恩斌说：“我们可以引进设备裁减工人，但作为民营企业，应当为社会大局考虑，能多提供一个岗位就多提供一个。

   家园共建，让“石榴籽”抱得更紧

“这里就是我的家。”员工黄红的话朴实却深情。企业打造免费食堂、提供免费宿舍、解决员工子女就学难题，甚至为“放学无人接送”的孩子提供照护。这些看似微小的举措，却让各族员工从“同事”变成了“亲人”。

出入相友，守望相助。阳光小院作为各族群众交往交流交融的平台，每年接待游客、学生超5万人次。DIY烘焙教室里，不同民族的孩子们一起揉面、包馅、烘烤，在欢声笑语中增进了解、加深感情。

企业还定期组织员工外出采风，领略人文风貌、风土人情，增强“五个共同”理念。正如王恩斌所说：“我们要让各族员工在这里找到归属感，把企业建成温暖的‘石榴籽家园’。”

2025年4月，庄园获评国家AAA级旅游景区。企业正全力打造DIY烘焙教室、火腿饼传习馆、研学教室，构建“生产 体验 文旅 研学”一体化新业态，让非遗可看、可触、可体验、可传承。

    同心筑梦，让“宣味阳光”香飘世界
    三十二年风雨兼程，从宣威小西门一间十几平米的“阳光饼屋”，到如今集生态农业、食品生产、非遗传承、文商旅康养于一体的国家AAA级旅游景区，阳光食品的发展史，是一部“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”的生动实践。

独行快，众行远。企业即将启动品牌升级，2026年正式启用全新品牌“宣味阳光”——“宣味”凝结宣威本土火腿文化、高原风味，“阳光”延续“阳光所至、皆为温暖”的初心。

王恩斌说：“这块小小的宣威火腿饼，不仅是非遗技艺的鲜活载体，更是我们铸牢中华民族共同体意识的‘连心饼’。”

从滇东大地到世界舞台，从一块饼到一个产业，从一个人到万千群众，宣威市阳光食品有限公司以饼为媒、以产业为桥，烤出了传承与共富的温暖故事，绘就了各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起的生动画卷。

各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。在阳光食品，在宣威，在云南，这样的故事还在继续，这样的温暖还在传递。一块饼，连接你我他；一条心，共筑中国梦。

编辑：尹达天

执行编辑：李瑜玲  黄志民 张宏坤 李希铭 娇娇

审核：吴敏昆

终审：主编 尹绍平

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