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磨豆浆、做卤腐、烧柴火鸡,石林这群小学生把课堂搬到劳动基地

发表于:2026-10-31 17:52:33|来源:转载于网络

本网讯:走出教室,体验接地气的劳动乐趣。近日,石林县民族小学六年级的学生们来到石林县非遗文化实践基地,参加劳动研学活动,磨豆浆、做本地非遗卤腐、动手埋锅造饭,还看了趣味科学实验秀,在动手流汗中感受劳动与乡土文化的魅力。



        一大早,孩子们集合完毕,简短的开营仪式讲完安全注意事项后,大家分成四个大组,轮流体验各个项目。没有课桌书本,田间工坊就是课堂,欢笑伴随着汗水,热闹满满。



      在非遗卤腐体验区,孩子们认真听老师讲解这项有着三百多年历史的本地特色美食。一块豆腐,要经过制坯、培菌、腌制发酵,靠着时间和微生物的奇妙变化,才变成餐桌上鲜香的卤腐。同学们亲手参与工序,近距离见识滇中传统发酵手艺,不少孩子感慨,原来平时下饭的卤腐背后藏着这么多讲究。


     石磨豆浆体验现场,大家伙围着古老石磨,你推我转,黄豆慢慢磨出细腻浆汁。对比家里方便快捷的豆浆机,亲身推磨之后,孩子们真切体会到一杯热豆浆来得并不轻松,读懂老祖宗流传下来的生活智慧。



基地另一边,埋锅造饭的场面格外热闹。捡柴、生火、洗菜、翻炒柴火鸡,分工搭伙,有人掌勺、有人打下手,忙得不亦乐乎。平时在家很少下厨的孩子,也学着搭伙协作,烟火气十足。等到一锅热气腾腾的柴火鸡出锅,吃着自己团队亲手做出来的午饭,不少孩子直呼,这顿饭吃着格外香。

       研学间隙,沉浸式科学实验秀把现场气氛推向高潮。大象牙膏、干冰泡泡、空气大炮、大气压强拔河,一个个奇妙的小实验轮番上演,不光能看,学生还可以上手互动体验。书本上抽象的物理化学知识,变成看得见摸得着的趣味现象,引得阵阵惊呼。

      据了解,整场研学实行分组轮换体验,全程有带队人员做好安全管理,提前做好风险排查,闭环保障学生安全。不同于坐在教室里听课,这次研学把农事手工、生活实践、趣味科普融在一起,不靠空洞的说教,让孩子亲身动手参与。不少学生表示,劳动虽然有点累,但收获满满,既学会团队配合,也懂得粮食食物来之不易。

      “不光是玩,更希望孩子们走出校园,触摸家乡非遗,学会动手干活,懂得珍惜劳动成果。” 学校带队老师介绍,希望这样接地气的劳动实践,能让孩子把吃苦耐劳、互相协作的品质记在心里,把生活课堂的收获带回日常学习生活当中。

来源:石林融媒

编辑:尹达天
执行编辑:李瑜玲 刘晓云 黄志民 娇娇 李希铭  李佳泰 永光华 张宏坤
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