火红辣椒铺就稼依增收致富路——砚山县稼依镇辣椒收购产业火热开市助民增收
      本报讯（李佳泰 通讯员：冯娜、王金花）初夏七月，椒红遍野。在砚山县稼依镇强美农业有限公司的加工车间内，一派繁忙火热景象。红艳饱满的“艳红”辣椒整齐堆放，分拣传送带不停运转，本地工人有条不紊地开展分拣、定级、打包作业。入夜后的厂区依旧灯火通明，来自马关、丘北、广南等县市的运椒货车陆续抵达、卸货入库。作为稼依镇辣椒产业的缩影，这家小微企业的火热生产场景，正是当地辣椒产业富民兴镇的生动写照。
     每年6月至9月，是稼依镇鲜辣椒集中收购、加工、外销的黄金窗口期。当地主打艳红辣椒品种，因果形端正、皮薄肉厚、品相优良、耐储运、销路广，深受全国市场青睐。据稼依镇强美农业有限公司负责人高秀美介绍，企业坚持分级收购、优质优价、随行就市原则，收购标准公开透明，最大程度保障全州种植户切身利益。其中，大果鲜椒收购价为3.8元至4.4元/斤，中果3.2元至3.6元/斤，小果2.6元至2.8元/斤。
      企业收购货源辐射马关、丘北、广南等文山州全域辣椒主产区，日常收购体量稳定，日均鲜椒收购量达16吨。所有进厂鲜椒均经过人工精细分拣、筛选定级、标准化封装，统一规格为每箱7斤，当前6月外销市场单价稳定在42元/箱，分拣包装后的优质辣椒主要发往山东、河南等国内大型农产品集散市场，产销对接高效顺畅、市场渠道稳固畅通。

     产业集聚发展，带动群众就近就地稳定就业。辣椒收购加工产业链用工密集、带动力强，旺季期间，强美农业日均吸纳务工群众70余人，务工薪酬按小时核算，标准为13元/小时。车间收购加工工作从每日晚间七点启动，根据当日到货量动态调整作业时长，时常作业至凌晨两三点，收购峰值时段更是通宵生产、连夜赶工。仅单家企业，全年可带动本地群众务工8400人次，有效解决留守妇女、中老年劳动力就近就业难题，让闲置劳动力在家门口实现稳定增收。
     “年纪大了，外出务工没人愿意录用，在家门口捡辣椒，既能赚钱补贴家用，还有邻里相伴说笑，白天还能照顾家里的孙子，一举多得，心里特别踏实。”今年64岁的稼依本地务工村民张凤珍，一边熟练铺设防潮包装纸、整理辣椒货品，一边道出家门口就业的幸福感与获得感。
     优越的集散营商环境，吸引全州各地采购商纷至沓来。来自马关县的采购商孔祥云此番运来6吨艳红辣椒销往稼依收购点，说起选择稼依的缘由，他直言当地辣椒集散产业口碑过硬：“稼依辣椒收购产业名气大、市场信誉足，资金结算有保障，给到农户的收购价也高于别处，我们周边种植户都愿意把辣椒拉到这里售卖。”
      为兼顾零散农户售卖需求与规模化客商供货需求，稼依镇形成错峰分区、分类收储的成熟交易模式：每日下午四五点集中收购周边零散农户自产鲜椒，晚间七八点统一接纳全州各县市采购商大批量供货，全方位覆盖大小种植主体，彻底破解农户“种得出、卖不掉、卖不好价”的产销难题。当地辣椒种植长势稳定、产量可观，亩产鲜椒可达2000千克，单家企业可稳定带动960亩辣椒标准化种植基地销路兜底，有效稳住全州辣椒种植产业基本盘。
     如今，稼依镇集聚28家辣椒生产、加工、经营新型农业经营主体，构建起“田间收购、精细分拣、统一包装、批量外销”的完整闭环产业链，集散辐射能力稳居全州首位。依托成熟的产业基础和区位集散优势，2025年稼依镇辣椒集散交易量突破20万吨，年交易总额达30亿元，全州80%以上的辣椒产品在此集中交易、分级流转、对外外销，成功形成“收全州、卖全国、销海外”的产业发展大格局。

     小小红辣椒，撑起大产业、富裕一方百姓。下一步，稼依镇将持续立足滇东南农产品集散核心区位优势，深耕辣椒特色富民产业，不断完善仓储、分拣、物流配套设施，持续规范交易市场秩序、延伸产业链条、提升产品附加值，持续做强“稼依辣椒”特色产业名片，以产业兴旺赋能乡村全面振兴，让红火椒产业成为群众持续增收、镇域经济高质量发展的靓丽底色。
     （作者：冯娜、王金花）

上一篇：云南砚山：夏至养生节活动火热开启

下一篇：最后一页