7月8日，正值周末，在不经意间，我慢步到苍山中和峰的山脚下，一片约千亩的茶园印入眼帘，时下的茶园美景和苍山风光融为一体，其景其色让我停下了脚步。

在呼吸大自然的新鲜空气中，不由自主地让我联想到了中国茶道。据史料记，中国茶道吸收了儒、道思想精华。道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一 ”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。于是，我寻览着走进了“四时春茶园”，找到了这个茶园的主人——苏学志。

正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望，所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。“四时春”茶园的主人－－苏学志亦不无同感，谈“道”之中，舒发着自己对“茶”的情怀，他向我介绍起了“四时春”茶的由来并展示着他的茶艺。

据介绍，大理“四时春”茶叶品牌由苏学志的外曾祖父1903年所创，乞今已有114年的历史，因为各种原因滞产。2007年，苏学志图志将外曾祖父所创的“四时春”茶品牌延传下去，他以种植在苍山脚下的千亩老品种大叶种茶为依托，在大理下关、古城、双廊、喜洲开办了四个茶叶销售、品偿实体店，恢复注册商标，于是“四时春”品牌再现茶叶市场，受到了广大消费者的喜爱。

茶艺即饮茶艺术，茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，首先以习茶方式划分，古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺；其次以主茶具来划分，则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。再次则以所用茶叶来划分。

原本游爬苍山的一天，就在中和峰的山脚下——“四时春茶园”，品味着老品种大叶种茶，怜听目睹着苏学志的“茶艺”度过了。 

——作者 青云  （文章来源环球游报2017年7月14日第1100期 A2版）

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