董事长在会上发言

“这次从北京和上海来的专家，在参观了云南的民族企业后，震撼很大。想不到在祖国边陲的小企业，居然生产出达到和领先国际水平的产品，填补了国内空白，将极大地助推中国食品业的发展……”

1月5日，来自全国的专家汇聚昆明海口，对云南莱德福科技有限公司生产的两种食品添加剂进行评定。最后，确定该公司生产的食品添加剂聚偏磷酸钾达到国际先进水平、焦磷酸一氢三钠一水化合物达到国际领先水平。

               洁净包装车间

“这个民营企业的规模很小，人员也不多，但企业十年磨一剑，执着于食品添加剂的研发，研发的产品让专家们很吃惊。”北京农学院教授白景云介绍，在国家允许的22类1300多种食品添加剂中，常用的有622种。云南莱德福科技有限公司生产的两种食品添加剂，属于水分保持剂系列，填补了两项国家空白。

多年来，云南莱德福科技有限公司集产品生产于研发为一体，致力于为各种肉制品、海产品等食品加工行业提供食品保水与品质改良配料解决方案的专业化公司，具有成熟的各种磷酸盐和针对特殊需求而特别制造的磷酸盐生产与应用的丰富经验。

                                                               公司负责人介绍公司产品

“这次公司自主研发的两种食品添加剂，能广泛运用于肉类、食品、乳化产品行业和宠物食品行业，和同类产品相比，具有成本低、效果好的作用，也带动了食品添加剂行业高端产品的研发进度。”云南莱德福科技有限公司董事长李敬民介绍，目前，这两种产品远销欧洲等地的10多个国家，公司80%的产品远销国外。

记者 张密  吴敏昆

                                                                                                                                    责任编辑 吴敏昆

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