带着舌尖去旅行 南宁中山路美食之旅(一)
2024-05-19云南民族旅游网
去过广西南宁的人大多数都会有这样的印象:“这里的吃文化和夜生活异常丰富”。在此之前就对南宁的小吃早有耳闻,那些声名远扬的美食早令我垂涎若渴,总想找机会去见识一番。第一次出游,有机会到南宁一吃为快,绝对是一大幸事。
南宁的“吃文化”由来已久,享受美食是这里人们每天的重头戏,无论工作多忙,在休息时间总不忘让自己美餐一顿。南宁有一条无人不知的美食街,是南宁最具人气的美食小吃一条街,名为中山路。据朋友介绍,南宁人这样形容中山路“白天如草房,晚上似天堂”。
的确如此,那天一到南宁就慕名而去,谁知到达中山还不到下午五点,这个时间的中山路人流稀少,摊档零星,驻足街口放眼望去只见两排破旧的老房子夹杂成的一条破旧街道,旧街道上的骑楼有些破败不堪,旁边还有拆迁倒塌的房子,旧砖累积成山,这条短短几百米狭窄街道,并没有传说中那么兴旺,更没有丝毫“美食天堂”的架势,而是给我一种萧瑟破败的感觉,跟周边现代化的建筑群比起来,这里简直就是拆迁未果的钉子户,显得十分突兀。
带 着些许失望,在附近转了转。时间来到了晚上六点,返回中山路,发现这条老街早已摇身一变,如魔术般变得灯火通明,人声鼎沸,熙熙攘攘,热闹非凡。一条在白 天10分钟就能从头走到尾的老街,在晚上也许你至少需要花上3小时才能走出去,因为这里各式各样的诱人美食实在让人不得不放慢脚步去满足味蕾的需求。
从 南宁传统的小吃芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、各 色小炒,到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味无穷,叫人口水直流,无力抵御,从街头吃到巷尾,那叫一个爽,即便 荷包蔫了,可肚皮涨了,而后打出的每一个饱嗝,满足吃货的快感,那一刻空气中都会洋溢着浓烈的幸福感。
这里有精致的小吃,品种多样的烧烤,偶尔还能发现当地人以往饮食特点的烹饪方式,甚至包括鳄鱼肉和各种鸟类,各种美食让人目不暇接,绝对会让吃货些们疯狂,当然是你要喜欢的情况下喔。
贴士:
中山路夜市位于南宁市内最繁华的大道,民族大道七岔路口旁。可到达在中山路的公共汽车为民族大道方向有:32路、6路、76路等,七星路方向有:11路、80路、10路、802路。桃源路方向的话还有35路、219路、27路等,还有西乡塘专线车。
(文章来源:新浪旅游)
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