□永光华  通讯员  戴龙宝

近日，记者从水富县两碗镇政府获悉，镇贫困村民种植的万余亩砂仁预计中秋、国庆前后大量成熟上市，但丰收在望时，村民们却看着丰收的果实发愁，砂仁亟须有人前来收购。

两碗镇位于云南北大门水富县东南侧，现有群众6000余户近2万人，其中建档立卡贫困户1270户4377人，是典型的国家级贫困镇。该镇种植砂仁已有30多年来的历史，一度成为当地群众脱贫致富的支柱产业之一，曾使两碗镇98%的贫困群众实现了脱贫。可目前，面积已逾上万亩的砂仁丰收在望，村民们却为果实销路发愁。

据了解，村民种植的品种主要是川砂仁，别名砂果又名香砂仁。砂仁喜欢高温多湿、多雾，降水量在1650-2500毫米，相对湿度80%以上的环境。两碗镇的低海拔地带正好适合种植，成熟后的砂仁果大、坚实、仁饱满、品质优良，还具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的药用价值。

由于砂仁香气浓郁，无厚重的药味，提味效果优于其他香料，且价格实惠（仅为阳春砂仁三成）而被广泛选定为食用香料、调味料，用于火锅、川菜佐料，同时也是较好的饲料添加剂原料。

目前，两碗镇万余亩砂仁大都进入盛果期，按平均亩产500公斤估算，今年产量约1000万斤，是贫穷村民脱贫致富的盼头，种植户们正期盼各地客商前来收购，如有需要可咨询两碗镇副镇长杨先生，电话13638892838。（文章来源环球游报2018年9月14日第1157期A5版）

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