两碗镇万余亩砂仁愁销路
2025-05-06云南民族旅游网
□永光华 通讯员 戴龙宝
近日,记者从水富县两碗镇政府获悉,镇贫困村民种植的万余亩砂仁预计中秋、国庆前后大量成熟上市,但丰收在望时,村民们却看着丰收的果实发愁,砂仁亟须有人前来收购。
两碗镇位于云南北大门水富县东南侧,现有群众6000余户近2万人,其中建档立卡贫困户1270户4377人,是典型的国家级贫困镇。该镇种植砂仁已有30多年来的历史,一度成为当地群众脱贫致富的支柱产业之一,曾使两碗镇98%的贫困群众实现了脱贫。可目前,面积已逾上万亩的砂仁丰收在望,村民们却为果实销路发愁。
据了解,村民种植的品种主要是川砂仁,别名砂果又名香砂仁。砂仁喜欢高温多湿、多雾,降水量在1650-2500毫米,相对湿度80%以上的环境。两碗镇的低海拔地带正好适合种植,成熟后的砂仁果大、坚实、仁饱满、品质优良,还具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的药用价值。
由于砂仁香气浓郁,无厚重的药味,提味效果优于其他香料,且价格实惠(仅为阳春砂仁三成)而被广泛选定为食用香料、调味料,用于火锅、川菜佐料,同时也是较好的饲料添加剂原料。
目前,两碗镇万余亩砂仁大都进入盛果期,按平均亩产500公斤估算,今年产量约1000万斤,是贫穷村民脱贫致富的盼头,种植户们正期盼各地客商前来收购,如有需要可咨询两碗镇副镇长杨先生,电话13638892838。(文章来源环球游报2018年9月14日第1157期A5版)
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