大理喜洲七十八岁老人卖豌豆粉,好吃不欺客,被称“良心奶奶”
2025-08-02云南民族旅游网
在大理喜洲镇古城四方街旁,有家“啊马英豌豆粉”小店,远近闻名,豌豆粉相当好吃。
经营者是位老奶奶,今年已经七十八岁了。老人一般上午卖豌豆粉,下午过来的人就吃不到了。
老人说她自上世纪六十年代初开始做豌豆粉,已经五十多年了。
老人做出的豌豆粉筋道、口感好,而浇上的各种调料酸、田、辣、香、咸,十分可口。
老奶奶卖豌豆粉几十年,当地几代人都品尝过儿,记忆深刻,很多走出家乡的人回来还要找老奶奶要吃豌豆粉,这是最家乡的味道。
老奶奶虽然在大理旅游景点之一的喜洲古镇卖豌豆粉,但对顾客一视同仁,不论大人小孩,也不管本地人还是外地人,也不看淡季旺季,每碗都是卖五元。不会因游客就多要,本地人就少要。
每天老奶奶要早早起来做豌豆粉,然后由家人帮忙搬到店铺前,由于买的人多,常常半天时间就卖完了。
奶奶虽然年岁大了,但动作娴熟,手脚麻利,特别是切装凉粉,浇拌佐料的动作非常娴熟,让人看得眼花缭乱。
老奶奶非常和善,喜欢同人聊天,一脸的慈祥。
由于老人劳作了一辈子,已经驼背了,看老人还在忙碌,让人心疼,但老人觉得这样生活很快乐。
每天看着来来往往的人群,看着那么多人喜欢她做的豌豆粉,老人内心很高兴也很宁静。
老人被称为四方街上”最良心的奶奶“,很多游客离开时都要祝福奶奶,表示下次来还要吃奶奶的豌豆粉。
-
第13届云台会将于8月6日在昆明启幕2025/07/31
-
第13届云台会将于8月6日在昆开幕 850名嘉宾共话融合发展2025/07/31
-
G25数字经济-物联网暨佳联易生活订购平台发展峰会成功举办2025/07/30
-
“将来我要像您一样,去帮助更多的人”2025/07/29
-
传承红色基因,培育时代新人2025/07/29
-
29年山海情咖啡香里见真心 上海户籍市民免费领取比顿挂耳咖啡火热进行中2025/07/29
-
三迤书院落成虹山,春城再添文化新地标2025/07/28
-
文化赋能企业 传承红色基因 云南省多单位联合开展纪念抗战胜利80周年活动2025/07/26
-
佳联美国总部在纽约正式成立,开启数字经济-物联网新篇章 佳联美国总部 佳联易生活2025/07/25
-
云南省南洋华侨机工回国抗战历史研究会走访昆明市福建安溪商会并举行座谈交流2025/07/25
