“我们家基地里还养着200多只土鸡，一年下来已陆续卖了100多只，加上平时还可以卖点土鸡蛋，今年养土鸡的收入已超过一万元。”西山乡胜利村上楼组的村民寸康前脸上洋溢着幸福的笑容。

西山乡属典型的高寒山区，距县城92公里，是全县最偏远的山区镇乡，全乡森林覆盖率高，植被茂盛，林下资源丰富，饲草饲料充裕，适宜传统养殖，土鸡养殖就是其中特色之一。随着市场经济的繁荣，交通网络的发达，农副产品的快速流通，该乡传统的土鸡养殖受到了巨大的冲击，土鸡数量一度减少，村子里鸡鸣犬吠的景象几乎绝迹。

在脱贫攻坚工作中，该乡通过调研，克服“酒香不怕巷子深”的传统观念，决定依托独特的自然资源，破解土鸡发展瓶颈，着力在“山”字上做文章，抓实传统养殖业，采用“政府扶持+农户自主经营+合作社”的模式，在养殖能手的指导下，群众以包谷、麦子等杂粮饲养本地土鸡，提升土鸡品质，改变传统管理模式，同时加大卫生防疫力度，减少疾病传染发生。全乡共投资111万多元，扶持了31家饲养大户养殖土鸡，带动村民脱贫致富。

由于西山饲养土鸡主要以五谷杂粮为饲料，有的养在房前屋后，有的养在林下，平时跑到山野林间刨食虫子、花草，鸡肉质感细腻而富有韧性，鸡蛋清香，属天然食品，营养丰富，深受消费者青睐，在县内外有广阔的市场。

“在政府的关心下，我家加入合作社养了300多只鸡，销路也很好，一年收入好几万。”西山乡胜利村官庄组的贫困户杨移乐呵呵地说道。

目前，该乡养殖的6.6万多羽土鸡已陆续销往县城及周边地区，产品供不应求，产值超过了500多万元。

西山乡乡长高兴地说：“通过扶贫，我们立足本地资源，以养鸡、养蜜蜂、生态土鸡、黑山羊为主，成立了耘之山中蜂养殖专业合作社、耀斌土鸡养殖专业合作社等10个农民专业合作社，破解了贫困群众‘种什么、养什么，怎样种、怎么养和怎样卖’的问题，将资源优势转化成经济优势，让群众感受到了种养殖业带来的实惠。”通讯员 周云深 王滟 罗文康 （文章来源环球游报）